慈溪咀香园月饼团购经销商，慈溪咀香园月饼代理商

在黑白的老照片上,我们还能回顾当年咀香园杏仁饼的生产情景。工人用砂盘、林棒把绿豆擦成粉状,用小刀一小块一小块地把杏果削出来,手工混打,制模,烘制而成。整个过程都是纯手工制作。

在机械化、自动化、智能化席卷全球的,纯手工反而具备更高的价值。如汽车宾利、奔驰,他们一些核心的程序还是手工完成,瑞士手表,每年都限量生产,大部分工艺都是手工完成,因为稀有,所有珍贵。

为什么咀香园的杏仁饼能风行百年?奥秘之一就是它仍保留了其中的自然的、传统的、技艺的、经验的手工打饼工艺。传统技艺散发的魅力,激励咀香园人继续传承发扬这一技艺和肩负历史使命。咀香园所一直珍视的传统工艺――手工打饼蕴含了它百年的文化底蕴,是其历史发展的见证,是珍贵的具有重要价值的文化资源,为了使这种技艺完整、原始地传承,咀香园定期请回从事多年各专门工序的老师傅来给下一代传授技艺,在咀香园,秘方是可以这么说的,独特工艺代代传承下来就成了秘方了。

的咀香园早已走出了牛角巷狭窄的天空,随着按GMP建造的、内部布局超前的、外观设计大气的、设备先进、配套齐全的咀香园新厂的正式投产使用,历经百年风雨的咀香园已成为集产品开发、生产、加工、销售、旅游观光于一体的健康食品生产企业。