1、作品质改良剂，能提升食品络合作用重金属离子、pH值、提升电离度等功效，从而改进食品类结切实和持水性。我国要求适合于乳酪，较大需求量5g/kg；在欧式香肠、肉、鱼、虾和蟹中较大需求量为3.0g/kg；在水果罐头、水果汁、饮料和乳制品中较大需求量为0.5g/kg。
2、作为分析试剂和软水剂，还用以糖的纯化。
3、作为软水剂和洗洁剂，锅炉防垢剂，印染厂后的固色剂，布料的色丁面料增效剂，电化学腐蚀阻化剂或防锈油。塘瓷工业生产作为助熔剂、钝化剂。制革厂行业作为生皮去脂剂和脱胶剂。
磷酸三钠化学特性
没有颜色至乳白色结晶体或晶形粉末状，没有水物或含1～12分子的羧基，无异味。十二化合物溶点73.4℃，密度d201.62。加热到55～65℃成十水物，加热到60～100℃成六水物，加热至100℃之上成为一水物，加热至212℃之上变成没有水物。溶于水(28.3g/100mL)，不溶解于酒精。
在干空气中易潮解风化层，形成磷酸二氢钠和碳酸氢纳。在水里几乎分解成磷酸氢二钠和氢氧化钠溶液，1%的溶液pH数值11.5～12.1。
主营业务：江西省君正片碱，江西省碳酸氢铵，江西省一水柠檬酸，江西省苏打，江西省硅酸钠（偏硅酸钠），江西省AES，江西省6502，江西省磺酸，江西省工业用盐，江西省氢氧化钙（漂水），江西省大苏打，江西省活性碳，江西省元明粉，江西省五水偏硅酸钠，江西省聚氯化铝，江西省絮凝剂，江西省硫代硫酸钠，江西省盐酸，江西省三聚磷酸钠，江西省漂白液，江西省K12，江西省聚醚，江西省丙烯酸乳液、江西省油漆稀释剂、江西省瓷砖清洁剂、油污清洗剂、工业生产洗洁剂、江西省工业草酸水、江西省水垢清洗剂、江西省农药杀菌剂、江西省氧化剂、江西省除磷剂、(可开增值税发票）全国各地能发