造纸工业
因为木薯淀粉价钱昂贵加上泰国的限定木薯淀粉出入口，造纸业应用玉米粉比例得到提升。
别的主要用途
玉米粉和水或牛乳混和之后有与众不同的外观层次感，常用于掺在白细砂糖做为抗粘接剂。
玉米粉常见作牛奶布丁等食品黏合剂。市面上一般的现有牛奶布丁预拌砂浆原材料（puddingmixes）都带有玉米粉。运用两层锅（double boiler），以牛乳、白砂糖、玉米面粉和增香剂等调料就能随便设计出简单玉米面粉牛奶布丁。
玉米粉还在中国美食和法国菜里作为增粘剂。我国饭里的“勾欠”（又被称为料汁），一般就是通过玉米粉再加上水制作而成的。
玉米粉在生产环境保护产品里也有多种多样主要用途。比如，2004年日本的先锋公司发布了一种用玉米粉制作而成的高清蓝光光盘，可降解。
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