一、废水处理：做为循环冷却水的阻垢缓蚀剂，工业葡萄糖是当前所使用的别的阻垢缓蚀剂所不具备的，能够达到清除污染效果。与一般脱硫剂反过来，葡萄糖水脱硫剂的缓蚀剂率伴随着温度升高而变化。葡萄糖水防垢技术性必须对钙、镁、铝盐具有较强的络合作用水平，特别是对Fe3。葡萄糖水具有明显的的谐波电流效用，适用钼、硅、磷、钨、亚***等秘方。因为谐波电流效用，缓蚀剂实际效果进一步提高。废水处理调节时加工业葡萄糖提供氮源就是为了更好地培养细菌，提升废水的可生化性葡萄糖水做为淤泥的营养物质由来，在废水处理层面比尿素溶液见效快。假如电脑操作系统里的COD和BOD不能提供病菌的生长繁殖，就需要独立加上，避免淤泥衰老和生理活性减少。
二、发酵工业：在发酵工业中葡萄糖水作为支撑的营养物质基，是发酵培养基的主要材料，如抗菌素、鸡精、维他命、碳水化合物、有机物、酶制剂等都需要广泛使用葡萄糖水，并且也可以用做微生物菌种氢基酸和有机溶液的原材料。
三、化工：葡萄糖水在工业中运用极广，如胶黏剂、烧铸产品、塑胶制品、印染厂、制革厂、电镀工艺、勘探、漆料、香皂、灭虫剂等。
四、生成转化：葡萄糖水还可以酯化、空气氧化、异构体、偏碱溶解、酯化反应、乙缩醛化反映等，生成或转化为同类产品。如酯化制山梨糖醇;空气氧化制葡萄糖醛酸、二酸等，同时可进一步做成酸钙、磷酸、酸锌及其葡萄糖酸、内酯;异构化为F42、F55、F90葡萄糖浆和结晶果糖;也可以异构化为甘露糖(生产制造甘露糖醇原材料)，在其中山梨糖醇可进一步形成维他命C，广泛应用于临床观察，并且甘油果糖15%在治疗作为一种安全可靠的降低颅内压药品，来治脑损伤和白内障。参加活性污泥处理的微生物菌种，则在性命活动过程中，要不断从周围环境废水中汲取之而务必的营养成分，包含：氮源、氮源、碳酸盐类及其一些生长激素等。等待处理的废水中务必充足带有这种物质。碳是形成微生物细胞的主要化学物质，参加活性污泥处理的细菌对氮源需要量比较大，一般以BOD5计，不得低于100mg/L。生活污水处理氮源比较充足，对于一些氮源不够的化工废水则须填补氮源，如生活污水处理或者木薯淀粉、葡萄糖水等。
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