四时花竞巧，九子粽争新。
方殿临华节，圆宫宴雅臣。”唐朝 李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》节录
唐玄宗李隆基的端午节是帝王中豪华的，三大殿全开，率领群臣过端午，开盛宴。这已经是夏天，居然宫殿里装点着四季花草，反季节开放，连粽子都做得这么豪华，一串九只，有大有小，这是连吃带送的节奏呀！
这肯定是角粽子，只有三角形的粽子堆起来一盘，拎起来一串，才显得别致有趣，寓意吉祥。
“渚闹渔歌响，风和角粽香。
却愁南去棹，早晚到潇湘。”唐朝姚合《夏夜宿江驿》
端午佳节已经形成固定的风俗，诗人在去往湖南的船上，过着漂泊的佳节。
渔船上也有粽子飘香啊，那一闻就是粽子煮熟的香味，弥漫在夏天的晚风里。这里的粽子是大众平民的样子，角状的。
当然诗人会不动声色地点出自己怀念屈原，对他有精神的向往。因为屈原投水之地，恰恰是古湘之地。
“角黍菖蒲酒，年年旧俗谙。
采衣君自乐，白发我何堪。
静味瑶华句，闲思玉柄谭。
报之长命缕，祝庆在图南。”唐朝 徐铉《和李秀才端午日风寄》
唐朝普通人的端午自有端午的气氛，三角形的粽子，新鲜菖蒲勾兑的时令美酒。有条件的人穿上五彩衣裳，因为五色在端午有着避邪的传统说法，穿上五彩衣裳，五毒不侵，平安过夏。这当然是有条件的人。家境不好的人，也有办法，用五色丝做成带子，捆在臂上，手腕上，被称作长命缕。亲手做的长命缕，礼轻情意重，是朋友交往的祝福礼物。
唐朝的端午节和现在的也区别不大，粽子是人人要吃的。